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东山咖啡窑培桂圆新亮相 黄伟哲邀您来尝鲜

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2020/10/28

【大成报记者于郁金/台南报导】咖啡红了、椪柑绿了!颗粒饱满的咖啡果实及翠绿鲜黄交错的椪柑,点缀出东山独有的深秋景观;台南市长黄伟哲邀请各地民众悠游东山175咖啡公路,观赏东山美景,同时品尝香醇的东山咖啡、酸甜多汁的青皮椪柑、柳橙、地方美食,更不要错过东山区农会推出的新产品咖啡与窑培桂圆。
农业局长谢耀清说,台南龙眼种植面积约3,770公顷,为全台最大产区;东山龙眼遵循古法烘培而成的龙眼干风味绝佳,也是滋补养气的圣品;另外,东山地质、气候、降雨量条件适合咖啡树的生长,邻近又有曾文、乌山头、白河等水库调节湿度,加上采半日照林树下栽培环境,让东山咖啡蕴含著浓厚特殊香味。
台南市政府及东山区农会今(28)日举办东山咖啡美食推广活动,推出全新概念包装滤挂式咖啡随行包及窑培桂圆;产品意象层层堆叠的山浪象征东山土地孕育盛产多样丰富农特产品,也象征桂圆因时间发酵,颜色、质地、气味层次变化。
农业局表示,东山得天独厚自然环境孕育出许多优质农产品,东山区农会为提升农产品价值,不断研发新产品,期能更符合消费者要求;今日活动为即将到来的东山咖啡季拉开序幕,相关产品订购信息请上东山区农会网站“http://www.dongshan.org.tw/s3-2.php”查询或洽询东山区农会06-6800-814。